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本項目坐落于蘇州太湖邊的光福鎮(zhèn)，項目周邊被各個年代的矮舊村民自建房包圍，西南面與太湖只隔一路，視野開闊，交通便利。場地位于蘇州城西28公里的太湖之濱。東與藏書鎮(zhèn)接壤，西濱太湖，南同胥口鎮(zhèn)毗連，北接?xùn)|渚，距離太湖度假區(qū)僅10分鐘車程。
湖邊遠(yuǎn)看 ?平介設(shè)計
原建筑是一戶帶有院子的磚混結(jié)構(gòu)三層自建房和一棟一層的木構(gòu)加建，原業(yè)主為了防潮在入戶進(jìn)門后有一個架起的庭院平臺，但是由于使用年限較久和既有建筑原本建設(shè)的問題，院內(nèi)加建的單層露臺的柱子已經(jīng)產(chǎn)生了很大的裂縫，基于結(jié)構(gòu)安全問題我們一致認(rèn)為要將庭院加建部分和一層木構(gòu)的輔房拆除并重建。
建筑原狀 ?平介設(shè)計
項目的的業(yè)主，是光福鎮(zhèn)本地人，從小在這里長大，她租下了這棟湖邊的自建房準(zhǔn)備進(jìn)行餐飲經(jīng)營。我們在和她設(shè)計交流的時候，她提出想給自己預(yù)留一片私人空間能在這里辦公和私人接待一些朋友。因此我們將3層的一個開間作為了她的私人辦公和住宿區(qū)域，同時3層剩下的開間劃分出來的另外兩個房間和衛(wèi)生間也方便她后續(xù)在這做一些相對私密的接待。
湖邊鳥瞰 ?平介設(shè)計
湖邊遠(yuǎn)看 ?平介設(shè)計
在設(shè)計之初，讓建筑與場地結(jié)合自然生長或特立獨行于場地中，是顯而易見的兩條不同的道路，但無論是甲方的訴求還是現(xiàn)有場地條件的“宿命感”都在無時無刻的提醒我們這一次的主題是“看”。怎么樣來“看”太湖是這個項目的設(shè)計目標(biāo)，我們希望來到這里的客人在進(jìn)入場域后在不同的位置都能看到太湖，用豐富的層級關(guān)系來提升人們觀賞太湖時的豐富性，吸引人們環(huán)游到建筑里的不同空間。
湖邊鳥瞰 ?平介設(shè)計
入口視角 ?平介設(shè)計
入口視角 ?平介設(shè)計
在與甲方的多輪討論和想法碰撞下，我們最終確定了以層層堆疊的平臺來為這個作為建筑改造的概念，旨在構(gòu)建不同層高的觀湖體驗。項目在太湖邊，加之蘇州下雨天相對較多，建設(shè)初期我們填補了之前低于環(huán)湖路的院子區(qū)域，使之前低洼不平的庭院得以擴大形成比較舒適平坦的外擺庭院，并且使得建筑一層整體和庭院都略高于路面。通過對既有建筑的結(jié)構(gòu)和拆改的梳理，建筑設(shè)計通過體塊關(guān)系來堆疊塑造，最后形成層層退臺的形式關(guān)系，院子北側(cè)的下沉空間可以用來舉辦室外觀演活動和聚會。為了看向湖面時能有更好的視野，在面向湖面的建筑立面我們做了比較大的矩形開窗，能夠?qū)⒑姹M量多的呈現(xiàn)在來往客人的眼中。
原本的自建房住宅空間改成商業(yè)用途的公共空間會有一些弊端，像是空間都比較零碎并且尺度都是比較小、隔墻比較多、層高也比較低矮等情況。原本一層的客廳堂屋我們將其改造為主要的餐吧大堂和大廳，作為建筑中尺度最大的空間，置入了吧臺和環(huán)繞吧臺的不同的卡座和散座。
得益于將原窗戶和門都拆除使得舊建筑和新加建的部分更加連貫使用面積也擴大了許多，我們將吧臺依附于新舊交接的墻體置入空間當(dāng)中，這樣整個大廳就能以咖啡吧臺為核心連接和輻射整個空間，較長的吧臺在空間交接的地方用圓弧的方式來引導(dǎo)人們過渡到空間的另一端，右側(cè)新建的副樓則用做店主平時接待一些私人朋友的區(qū)域，空間整體以干凈整潔的白色調(diào)為主，家具上點綴些許色彩，室內(nèi)吊頂和樓梯都用了層疊弧形作為基礎(chǔ)語言的構(gòu)件包裹空間，亦如湖水推到岸邊濺起水花時的回流碰撞。
一層空間 ?平介設(shè)計
一層空間 ?平介設(shè)計
一層空間 ?平介設(shè)計
二層原本是幾間臥室和一間起居室，隔墻比較多空間尺度也比一層的更小，我們選擇將一個比較大的主臥和起居室連通用來做客座區(qū)，其余的臥室則作為包廂使用，我們在面向湖面的方向都做了大開窗讓上到二層的客人都能有突然觀賞到太湖時豁然開朗的感受。
二層空間 ?平介設(shè)計
室內(nèi)窗景 ?平介設(shè)計
樓梯間 ?平介設(shè)計
長時間的疫情導(dǎo)致人們都想逃離城市，尋找一片心靈棲息的綠洲。項目以觀湖為媒介，將人們都牽引到此，來增強人與人之間的互動，聆聽彼此，創(chuàng)造更多的可能性。遠(yuǎn)離城市，人們漫步前行的街道與矗立在此的建筑一同構(gòu)成了令人向往的生活，我們希望每個到此的顧客都能收獲到屬于自己的那一份寧靜與安逸。
立面 ?平介設(shè)計
屋頂航拍 ?平介設(shè)計
模型照片?平介設(shè)計
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項目信息
項目名稱：環(huán)湖公路邊的度假餐吧
設(shè)計單位：平介設(shè)計
項目類型：商業(yè)建筑
建筑面積：686㎡
項目設(shè)計&完成年份：2022；2023
設(shè)計團(tuán)隊：李文靖，王海東，吳斯，楊楠，孔祥鵬
結(jié)構(gòu)/水電設(shè)計：上海衡泰建筑設(shè)計咨詢有限公司
委托方：絕色·Juse café·restaurant
項目地點：光福鎮(zhèn)環(huán)太湖大道坎上村8組26號
